१. संज्ञा
/ निर्जीव
/ वस्तु
    संज्ञा
/ निर्जीव
/ वस्तु
/ खाद्य
अर्थ : देर तक गरम किए हुए दूध के ऊपर जमा हुआ सार भाग।
उदाहरण :
बिल्ली सारी मलाई खा गई।
पर्यायवाची :
बालाई, साढ़ी, स्नेह
दूध तापवले असता वर येणारा स्निग्ध पापुद्रा.
सायीपासून अनेक खाद्यपदार्थ बनवतात
मलई,
साय
The part of milk containing the butterfat.
cream