ಅರ್ಥ : ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಾಯಿಪಲ್ಲೆ ಮೊದಲಾವುಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆರಸಲಾಗುತ್ತದೆ
ಉದಾಹರಣೆ :
ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಜ್ಜಿ, ಬೊಂಡ ಮಾಡಲು ಉಪಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಸಮಾನಾರ್ಥಕ : ಕಡಲೆ-ಹಿಟ್ಟು
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
ಅರ್ಥ : ಕಡಲೆಯನ್ನು ಬೀಸಿ ಹಿಟ್ಟಾಗಿಸುವುದು
ಉದಾಹರಣೆ :
ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಕೋಡ ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುವುದು.
ಇತರ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಅನುವಾದ :
Fine powdery foodstuff obtained by grinding and sifting the meal of a cereal grain.
flour