अर्थ : आटे को घी के साथ आँच पर भूनकर तथा उसमें पिसा धनिया, सोंठ, चीनी यथा जीरा आदि मिलाकर तैयार की गई स्वास्थ्यवर्धक खाद्य वस्तु। इसका प्रयोग नैवेद्य के लिए भी किया जाता है।
उदाहरण :
सत्यनारायण की पूजा के बाद लोगों में पञ्जीरी बाँटी गई।
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
చపాతులు తయారు చేసే పిండి గింజలు
సత్యనారాయణ పూజ తర్వాత ప్రజలకు గోధుమలతో తయారు చేసిన పదార్ధాన్ని పంచారు.ଗହମ ବା ଧଣିଆକୁ ପେଷି ତା ସହିତ ଘିଅ ତଥା ଚିନି ମିଶାଇ ତିଆରି କରାଯାଉଥିବା ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ
ସତ୍ୟନାରାୟଣ ପୂଜା ପରେ ଲୋକଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପଞ୍ଜୀରୀ ବଣ୍ଟାଗଲାಗೋಧಿ ಅಥವಾ ದಾನ್ಯವನ್ನು ಬೀಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮಾಡಿರುವಂತಹ ಒಂದು ಖಾದ್ಯ ಪದಾರ್ಥ
ಸತ್ಯನಾರಾಯಣ ಪೂಜೆಯ ನಂತರ ಜನರಿಗೆ ಒಂದು ಮಿಠಾಯಿಯನ್ನು ಹಂಚಲಾಯಿತು.গম বা ধনে পিষে তাতে ঘী ও চিনি মিশিয়ে বানানো খাদ্য পদার্থ
"সত্যনারায়ণের পূজোর পরে সবাইকে পঞ্জীরী দেওয়া হয়"கோதுமை அல்லது தானியத்தை அரைத்து அதில் நெய் மேலும் சர்க்கரை கலந்து உருவாக்கப்பட்ட ஒரு உணவுப்பொருள்
சத்ய நாராயண பூசைக்கு பின்பு மக்களுக்கு பிரசாதம் பங்கிட்டு கொடுக்கப்படுகிறதுഗോതമ്പ് മുതലായ ധാന്യങ്ങൾ പൊടിച്ച് അതില് നെയ്യ് പഞ്ചസാര മുതലായവ ചേര്ത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന തീറ്റ വസ്തു
സത്യനാരായണന്റെ പൂജ കഴിഞ്ഞ് ആളുകള്ക്ക് പംജീരി പ്രസാദമായി വിതരണം ചെയ്തു