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अर्थ : कच्चे आम को छीलकर सुखाया हुआ कतरा।
उदाहरण : कढ़ी आदि में अमकरिया का प्रयोग किया जाता है।
पर्यायवाची : अमकरिया
अन्य भाषाओं में अनुवाद :ଓଡ଼ିଆ বাংলা
କଞ୍ଚା ଆମ୍ବକୁ ଚାଞ୍ଛି ଶୁଖା ହୋଇଥିବା ଚୂର୍ଣ୍ଣ
কাঁচা আম কেটে শুকনো করা টুকরো
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