अर्थ : കറുവപ്പട്ട, ഏലക്ക, വയണയില, പെരും ജീരകം, കുരുമുളക്, ജാതിപത്രി മുതലായവ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കുന്ന മസാല
उदाहरणे :
എല്ലാ കറികളിലും കറിമസാല ചേർക്കാറില്ല
इतर भाषांमध्ये अनुवाद :
लौंग, इलायची, तेज पत्ता, दालचीनी, सोंठ, काली मिर्च, जायफल, जावित्री, जीरा आदि मसालों का मिश्रण।
सभी सब्जियों में गरम मसाला नहीं डाला जाता।