अर्थ : உணவில் அதிக சுவை சேர்ப்பதற்காக உபயோகிக்கப்படும் பொருட்கள்
उदाहरणे :
பிரியாணியில் மசாலா சாமான்கள் அதிகம் உபயோகப்படுத்தப்படுகிறது.
इतर भाषांमध्ये अनुवाद :
कुछ खाद्य या पेय पदार्थों आदि को अधिक स्वादिष्ट, गुणकारी आदि बनाने के लिए प्रयुक्त मिश्रित पदार्थ।
आजकल हर चीज बनाने के लिए तैयार मसाले मिलते हैं।