अर्थ : பாகற்காய் உண்ணும் போது உணரப்படும் சுவை.
उदाहरणे :
பாகற்காய் கசப்பு சுவை உடையது
इतर भाषांमध्ये अनुवाद :
A sharp bitterness.
acerbityअर्थ : பாகற்காய் உண்ணும் போது உணரப்படும் சுவை
उदाहरणे :
புளிப்பு சேர்ப்பதால் பாகற்காயின் கசப்பு குறைந்து விடுகிறது