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अर्थ : এক ধরনের তরকারি যা উচ্ছে, পটল, ঢ্যাড়োস ইত্যাদির চিরে তাতে মশলা ভরে তেল বা ঘীয়ে ভেজে বানানো হয়
उदाहरणे : "আমি বেগুনের কলোঞ্জী খেতে ভালোবাসি ।"
इतर भाषांमध्ये अनुवाद :हिन्दी English
एक प्रकार की तरकारी जो करेला, परवल, भिंडी आदि का पेट चीरकर उसमें मसाला भरकर तेल या घी में तलकर तैयार करते हैं।
A particular item of prepared food.
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