অর্থ : অঙ্কুরিত ছোলায় মশলা ইত্যাদি দিয়ে রান্না করে বানানো তরকারির মতো খাবার
উদাহরণ :
"আমার ছোলার উসল পছন্দ"
অন্যান্য ভাষায় অনুবাদ :
अंकुरित दलहन में मसाला आदि डालकर पकाकर बनाया गया सब्जी की तरह का एक खाद्य पदार्थ।
मुझे मोठ की उसल पसंद है।