अर्थ : सुरक्षित रखने हेतु किसी वस्तु को नमक में डालकर रखना।
उदाहरण :
यहाँ पर मछलियों को डिब्बाबंद करने से पहले खारा किया जाता हैं।
पर्यायवाची : खारा करना, नमकीन करना
अन्य भाषाओं में अनुवाद :
ಯಾವುದೋ ಒಂದನ್ನು ತುಂಬಾ ದಿನದ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಉಳಿಯಲು ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ
ಮೀನುಗಳನ್ನು ದಬ್ಬದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಮುನ್ನ ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪೂರುತ್ತಾರೆ.ഒരു സാധനം ഒന്നും ചെയ്യാതെ ഒരിടത്തു വയ്ക്കുക
ഈ മീൻ സുരക്ഷിതമായി തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുന്നു